荷叶茶的制作(荷叶茶该如何挑选呢)

1、荷叶茶的取料以7~9月份荷叶的品质为最佳；荷叶的品质按规格分为细丝、宽丝、大切片三个等级，其中以大切片的品质为最优；荷叶茶以野生鲜嫩白荷花荷叶制作的最好。
2、野生荷叶没有人工的激素养殖，鲜嫩荷叶保证了荷叶茶的口味清新，白荷花荷叶较薄，口感清新不苦涩。