1、酸辣粉源于四川民间,是四川和重庆地区的传统美食,其味道麻、辣、香、酸、且油而不膩,很受大众所欢迎,如果想要学到最地道和最正综的酸辣粉制做方法的话,肯定是亲自去到酸辣粉的发源地拜师学艺是最好的啦,当然啦,一些正规的厨师培训学校也是有酸辣粉的制做和学习课程的,个人建议,希望能给到您帮助。
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