宝宝吃的多，不代表宝宝吸收的多。宝宝的饮食重在在“质”，而不再“量”。关键还在于“营养密度”

今天在这里给父母要做科普下“营养密度”，营养密度，是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素的浓度。很多家长喜欢给宝宝吃米汤，稀饭，粥，果汁，肉汤等流质或者半流质食物，认为这类食物好消化，更适合宝宝吃，结果每次孩子一碗吃下去，虽然是一下子吃饱了，其实呢，这些食物里的营养密度是极低的，一会宝宝又饿了，宝宝也会不停的吃，这就是妈妈觉的宝宝的胃口很好，确一直不长肉的关键原因所在。家长给宝宝准备食物的时候，一定要记住这个：完整食物的营养密度＞分解的食物；固体食物的营养密度＞液体的食物。举例说一说

1.米＞稀饭＞粥＞米汤。米汤、粥、稀饭这样的流质、半流质食物虽然更易被吸收，但由于熬煮加工时间长，所含的重要营养素（蛋白质、维生素、铁等）相比固体食物(米饭)而言却少得可怜，所以白粥不如米饭搭配蔬菜肉类更营养均衡。同理，果汁也不如整个水果营养更好，在榨汁过程中很多维生素和膳食纤维都会流失。而完整或者固体食物不仅营养价值相对更高，还能锻炼宝宝的咀嚼能力，益处多多。

2.肉＞肉汤。在传统的认识中，肉汤是一种很有营养价值的食物，而事实上，肉汤中的大部分营养仍然在柔中，汤中绝大部分是水，只有一小部分的脂肪，维生素等。宝宝一岁以后牙齿就可以咀嚼磨碎固体食物了，这个时候一直给孩子吃汤汤水水的食物，更不利于咀嚼能力及吞咽功能。