雪梨炖冰糖(雪梨炖冰糖家常做法)

先将雪梨清洗干净，削去梨皮。然后用刀将雪梨削成小块小块的，去掉梨核放在旁边备用！按一斤雪梨半斤冰糖的比例，准备好冰糖！

先在锅里放点水，加入冰糖，开大火熬，等冰糖完全熬化后，加入雪梨。

当锅里的糖水开了后，把火来到最小，继续熬，大概半小时左右，锅里的糖水变得粘稠了，就可以关火了！这时冰糖雪梨膏就熬成了，等它冷了后装入洗净的干燥的瓶子里，吃的时候再舀点出来兑水喝！