太长不看版：鱼捕捞上来需不需要即时放血，和深海浅海捕捞的无关，主要看鱼的体型。
泛泛的说，鱼类不放血会有哪些影响：
鱼类（动物）死亡后，胴体如果没有及时放血（因为血液占能占到体液总量的20%左右），血液就相当于身体内的高速公路，路上满载各种货物，肌肉和血液因生物酶生化作用产生大量乳酸，鱼肉的品质和新鲜度下降的更快，体型越大这种影响越明显，尤其是具有远洋洄游习性的大型鱼类。因此鱼获需不需要放血还看这种鱼类的商业价值和鱼肉用途，比如对鱼肉新鲜度和口感要求高的
太长不看版：鱼捕捞上来需不需要即时放血，和深海浅海捕捞的无关，主要看鱼的体型。
泛泛的说，鱼类不放血会有哪些影响：
鱼类（动物）死亡后，胴体如果没有及时放血（因为血液占能占到体液总量的20%左右），血液就相当于身体内的高速公路，路上满载各种货物，肌肉和血液因生物酶生化作用产生大量乳酸，鱼肉的品质和新鲜度下降的更快，体型越大这种影响越明显，尤其是具有远洋洄游习性的大型鱼类。因此鱼获需不需要放血还看这种鱼类的商业价值和鱼肉用途，比如对鱼肉新鲜度和口感要求高的
