我是笠翁话农村，很高兴回答你的问题。

一、黄豆概述

黄豆是大豆的俗称，我国也是黄豆的故乡，在上古时叫“菽”。黄豆和谷子、玉米、小麦、水稻被尊称为“五谷”，黄豆在成熟时，劳动人民总结出了一句谚语“大豆摇铃千里金”的美景。 黄豆经过劳动人民几千年的种植栽培，总结出了谚语“黄豆不瘦田，种一季保二年。”懂得大豆谚语 ，不仅有助于了解农民种植大豆的生产经验 ，而且对田间管理具有指导性作用。

二、黄豆生长习性

由于我国黄豆种植广泛，几乎大江南北都有栽培种植，在人为和自然条件下，黄豆按照季节分为北方春黄豆种植区、黄淮流域夏黄豆种植区、南方黄豆种植区。各地根据季节不相同的播期，做务上所使用的品种生长成熟期也不尽相同。

1、北方黄豆区

北方黄豆区种植面积比较大，也是我国第一大主产区。该区域分为7个品种类型。

①7个品种生育日数

• 极早熟品种生育天数为120天以下。
• 早熟品种是121～130天。
• 中早熟为131～135天。
• 中熟品种为136～140天。
• 中晚熟品种为141～145天。
• 晚熟品种146～150天。
• 极晚熟品种为151天以上。

②播种期

一般在4月下旬至5月上旬播种，成熟期到9月中下旬收获，一般情况主产区以单作为主，间混套种较少。在籽粒膨大期光照充沛，昼夜温差大，利于油分积累。

2、黄淮流域黄豆区

该地区是我国第二黄豆主产区，品种分为4个类型。

①4个品种生育日数

• 早熟品种生育日数为100天以下。
• 中熟品种为101～110天。
• 晚熟品种为111～120天。
• 极晚熟品种为120以。

②播种期

本主产区农事制则是1年2熟，黄豆大多数在麦子和油菜收割后播种，9月中旬至10月中旬收割。

3、南方多作黄豆区

该区是我国第三大黄豆主产区，分为春季、夏季、秋季，海南、云南等地还可种植冬黄豆。

①四季种植生育日数

• 春黄豆分为3个品种类型。早熟品种生育日数在100天以下，中熟品种在101～110天，极晚熟品种为111天以上。
• 夏黄豆分为4个品种类型。早熟品种生育日数为120天以下，中熟品种为121～130天，晚熟品种为131～140天，极晚品种则为141天以上。
• 秋黄豆分为3个品种类型。早熟品种生育日数为100天以下，中熟品种为101～110天，晚熟品种则为111天以上。

②播种期

长江流域亚区及西南高原亚区以麦子和黄豆两熟的夏大豆为主，一般情况在5月下旬至6日上旬播种，9月下旬至10月下旬收获。中南亚区及东南亚区有春黄豆和秋黄豆，春黄豆种植面积较大，3月下旬至4月中旬播种，6月中旬至7月下旬收获，秋黄豆种植面积小，7月下旬及8月上旬播种，11月上旬至来年1月下旬收获。

三、黄豆生长环境要求

1、适区种植

黄豆各种品种都有其最适合的种植地区，如将北方的黄豆种子种植在南方就会导致产量和质量下降，也会引起生育延长，难以保证霜前或者下茬作物种前成熟。如品种从最适宜地区南移种植时，生育期将会缩短，蛋白质含量会有些上升，但脂肪的含量下降。因此、优质品种一定要在其适宜地域种植，才能够保证产品质量。

2、轮作倒茬

黄豆不宜连作，重茬和迎茬则会造成产量下降，病虫害严重，质量变差。除过豆类农作物，进行过深翻整地和施肥的玉米、小麦、谷子、高梁、土豆、甜菜等，则是黄豆的优质前茬。如果前茬地力和施肥较多，可少施肥也可采取不施肥的方法。

①东北地区轮作方式

黄豆→玉米→玉米，黄豆→小麦→小麦，黄豆→小麦(亚麻)→玉米等。

②黄淮海地区轮作方式

冬小麦→夏黄豆→冬小麦，冬小麦→夏黄豆→冬小麦→夏杂粮，冬小麦→夏黄豆→冬小麦→冬闲后种植春玉米、棉花、高梁等轮作倒茬方法。

③南方地区轮作方式

冬播农作物(小麦、油菜)→夏黄豆(一年二熟)，冬播作物(小麦、油菜)→早稻→秋大豆(一年三熟)，冬播作物(小麦、油菜)→春黄豆→晚稻(一年三熟)等。

四、黄豆科学种植管理技术

农谚说的好“豆锄三遍，荚生连串。叉头有火，锄下有水”。因此，在种植黄豆时，中耕除草非常重要。

1、精耕细作

对土壤的耕作包括深松、整地等作务环节。夏黄豆在冬小麦、油菜等收获后播种，生长期比较短，必须采取抢墒种植，耕作时要求速度快，以减少水分流失为目的。在雨水量充沛的南方，需作高畦然后种植。主要是利于排水通便，使黄豆在通气良好的畦上生长。遇夏季干旱时也可利于畦沟浇水。

2、播种方法

黄豆的播种方法分条播、穴播、点播3种。东北区域多年来推广的先进方法是“三垄”种植、相等距离点播和窄行密种(包括大垄窄行密植、小垄窄行密植、平作窄行密植)、行间覆地膜等。在黄淮海地区，耧播和人力撒种比较普遍。

3、合理施肥

黄豆施肥种类和配比对大豆油分和蛋白质的形式和积累有重要影响。在以适量氮肥为主，增加有机肥、磷肥、钾肥为辅，适配施用锰、锌、硒、硼、钼等微肥，可利于蛋白质的提高。

①基肥

以腐熟农家猪粪、马粪、堆肥每亩施用量1～1.5吨，并采用秸秆还田增加地力。磷肥与农家肥一起施用时，最佳在农家肥堆积发酵前加入，这样可以使难溶性的磷转化为黄豆容易吸收的可溶性有机磷，减少土壤对磷的固定。如果夏季抢墒播种时间不允许，应提前对前茬作物多施用基肥，使下茬作物有肥力。

②追肥

黄豆初花期追施氮肥对增产有一定效果，增产量在5%～20%，在比较薄的地块增产效果比较明显。方法是：在黄豆开花初期或者最后一次中耕时，把化肥施在植株一边，立即中耕培土。浇水条件方便的地区，可进行浇水追肥。施用量为每亩硫酸铵5～10千克或尿素3～5千克。

③根外追肥

黄豆生长到后期，根系吸收功能及固氮活性下降，这时在叶面上喷雾速效肥料，增产效果较明显。根据黄豆生长情况和土壤养分状况，每亩施用尿素0.5～1千克，钼酸铵15～30克，磷酸二氢钾100～300克，兑水30～50升。

4、合理浇水

在土壤干旱时应及时浇水可提高含油率，但水分过多则不利于油分积累。因此，种植高油黄豆应该选地势平坦，排水条件良好的土地，并依据黄豆生长势和气候、土壤条件，适时适量浇地。

5、及时预防病虫害和草害

在黄豆的三大主产区，主要有黄豆病毒病、胞囊线虫病、厌斑病、锈病等：黄豆虫（螨）害有黄豆食心虫、豆荚螟、蚜虫、红蜘蛛、豆秆黑潜蝇、椿象和叶食性害虫等；黄豆杂草种类也比较多，南北方差异很大。病虫害防治应以“预防为主、综合防治”的方针，以“治早、治小、治了”为前提。在确保无污染黄豆的生产过程中，严格按照有关规定，利用生物防治办法，物理方法或者低毒无残留农药进行防治，严禁使用剧毒、高残留农药。

五、适时收获

适时适期收获是保证优质的主要措施。黄豆在膨粒未期至植株黄叶期，油分含量是最高期，如果不按时收割，则含油率会分别降低1.65%～2.60%和0.9%～2.7%。所以，高油黄豆在叶片黄化落尽时，应立即收割。

如有不同看法与赞同的朋友，请留言以对并点赞+关注！