为什么做着做着就软了呢(外面包子店卖的包子,面皮为什么那么柔软,放凉了 2022-09-26 1、答:因为放 “蓬松粉”。 2、1、除了正常发酵过程,最后一步要放一些“蓬松粉”。 3、2、如果一时没有“蓬松粉”,那么发一丁点儿白糖也会起到松...