今年小麦价格一路高涨，最高超过1.7元每斤，那么新麦收获后能不能达到这个价格？
今年的粮食价格是所有人都没有想到的，尤其是作为主粮的小麦价格，可以说是历年之最，主要原因有几点。
第一、小麦或将收割延期
根据统计局数据，2021年，全国谷物播种面积15.03亿亩，比上年增加3320万亩，增长2.3%。其中，全国玉米播种面积达6.50亿亩，比上年增加3090万亩，增长5.0%。小麦播种面积3.54亿亩，比上年增加283万亩，增长0.8%。
但是不得不提到的是小麦虽然扩种，但是由于去年受雨水等天气影响，超过1.1亿亩的小麦晚播，接近总体种植量的1/3，并且这1.1亿亩因为晚播，苗情状况较之往年略差，因而今年这些地区小麦不仅仅会晚收甚至出现歉收状况。
而传导至市场之上，对于小麦价格提升形成利好，这也是小麦上涨的一大主因。
第二、俄乌局势造成看涨预期
在美国影响之下，北约多次东扩，致使俄罗斯国家安全受到威胁，尤其是乌克兰试图加入北约，造成地缘关系复杂，俄罗斯与美国、北约之间的冲突难有缓冲地带，从而导致俄乌冲突爆发。
而作为小麦出口大国俄罗斯与乌克兰，占全球出售份额的1/3，受局势影响，出口将受限制，乌克兰今年小麦播种及收割受到全面影响，从而打断全球供应链，推高国际粮食价格。
虽然我国是粮食生产大国，对于小麦的进口较少，但也不得不说全球产业链下很少有幸存，粮食安全对国内小麦的预期更高，涨价就变得理所当然。
第三、中储粮拍卖粮价格大增
从2月份到3月份，中储粮释放出多起政策性拍卖，价格一度高达3200元每吨，从而刺激粮食企业有收购方提升粮食价格。
再加上目前是青黄不接，农户与各大收购商存储是只出不进，多方因素之下，今年的小麦价格达到历史新高。
但是不得不说的是，即便现在涨到了天价，对于大多数农民来说并没有得到实际好处，主要的原因就是手里没粮，即便是有也不过刚刚够吃，没有家中没有地方存粮，也没有了存粮的习惯。所以想要惠及农民，只能等到新粮下来，这还要两三个月的时间。
那么两三个月后，新小麦下来后价格还会这么高吗？
从历年的数据来看，每年新粮即将下来以后，粮食价格都会有不同程度的下降，那么如果这样看也是毫不例外。但是不得不说，这也是与小麦长势、天灾人祸所关联的。
简单来说，如果去除外在因素，小麦产量较之往年质量下降，产量减少，那么小麦价格在多方看好之下，收储力度与积极性一定会大涨，同时，明知道减产，农户卖粮积极性不高，因而就造成农民与收购方的拉锯战，价格势必走高，也许还会冲破目前这个价格。
根据现在各大面粉厂的报价，目前小麦价格在1.6元左右，最高在1.62元每斤，如果新收的小麦能保持这个价格，较之去年1.25元上涨近4毛，小麦主产区每亩1200元左右，那么最终每亩比去年多卖400多元，对于农民来说，利润已经很可观。
但是如果反之，也就是小麦产量上涨，要知道我国虽然进口小麦不多，同样几乎也是不出口，除非国际粮食价格大幅上涨，高于我们的价格，因此俄乌局势在一定层面上也影响新小麦价格。如果外部因素去除，小麦产量上涨之下，价格一定会下跌。
但是不论涨还是跌，对于很多农民来说意义不大，常年在外打工的农民工就有2.9亿人，留守在家的大多数农民不过种两三亩地，土地流转撂荒的不胜枚举，即便一亩地多收三四百元，在农资价格不断上涨，人力成本不断增加之下，一年又能赚多少钱？
农业严重内卷，跟风形式严重，从粮食蔬菜到鸡鸭鱼肉都处于过剩阶段，物以稀为贵，农业又是多重风险叠加的产业，想要发财，难上加难了。当然，即便这样，我们也希望粮价价格大涨，也只有粮食价格不断上涨，才能让收益有可期待性，才能保证粮食安全！
